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经营超市便利店千万不要犯的几大禁忌

2016-09-05 11:39

       经营一家超市便利店,在不同的地方,生意状况会不同;那为什么同样在农村,有些可以做的门庭若市,有些却是冷冷清清的呢?今天,小编整理总结出农村超市便利店生意不好的原因,赶紧看看你有没有犯!

 

        禁忌一:商品随意定位

        农村超市便利店的消费群体比较单一,主要是消费群体为农村家庭主妇和小孩,基本是为了应急。所以选品定位可以坚持“方便、应急、简单、优质”的原则,如销售烟酒、儿童用品、玩具、小食品以及洗衣粉等日杂用品。切忌不能随意选品,不然很容易导致滞销。


        禁忌二:商品陈列杂乱

       很多店主觉得既然是在农村开店,摆设陈列就没有城市那么重要了。这种心理大错特错,就算农村便利店经营的再小,也要坚持四字原则“便捷美观”。“便捷”是指陈列商品的时候要根据消费者需要合理摆放商品,让顾客轻易的找到商品,而不是找了好久还没找到只好去另外一家了。“美观”则是一种观感,尽量让商品摆放整齐舒服,不影响顾客购物的心情。


       禁忌三:穿着打扮过分随意

       在农村穿衣打扮都很随意,尤其在熟人社会里,很多直接穿睡衣瞎逛的也比比皆是。顾客穿什么衣服都无所谓,而作为店主的我们却不能这么随便。首先衣着打扮会影响顾客购买商品的欲望;穿着差、没品位会让顾客觉得店主缺乏说服力,想给顾客推荐一个好的产品,顾客都会对你产生质疑。所以农人公社的我们最好统一着装,这样给人感觉气派且专业。


        禁忌四:嫌贫爱富势利眼

       农村这个小型的熟人社会,谁家有钱谁家没钱虽然不是秘密,但也不能嫌贫爱富。因为农村最重要的是人情关系,嫌贫爱富不仅让你人品大打折扣,还会直接影响店内生意。因为谁也不愿意去一家品性不好的老板家买东西啊!


        禁忌五:态度过分随意

       可能在农村大家习惯忙自己事,所以开店也不能全心全意。很多时候都还可以看见店主在与人打牌,顾客一进店本来想买一大堆东西的,但又看店主爱理不理的样子,可能就直接去另一家了。对于一家店来说,热情的服务态度是必备的,一方面表现对顾客的重视,另一方面也可以随时向顾客推荐商品。


        禁忌六:商品假冒伪劣

       个别店家为了谋求更多利益,会选择购买价格更低廉的冒牌货,虽说短期内可以获取较大利润,但长期来看不仅给便利店的诚信抹黑,顾客也会越来越少,生意自然会变得冷冷清清。所以商品一定要保证质量,现在的农民时间和金钱还是很充足的,很多东西都有货比三家,只要店主把服务做好商品品质保证好,价格就算高一点点,顾客也会更喜欢在你这里购买。更何况,农人公社平台这么多家农村工厂店,与供应商谈价方面本身就比之前散户方式要占据更多的价格优势,所以,在商品方面,真的没必要寻求低劣产品。


        禁忌七:销售技巧和售后能力差

        很多店主推销的时候总喜欢用各种花式打折的方法吸引顾客,但其实顾客都知道这种把戏,因此并不能起到什么好的效果。所以给顾客推销的时候,首先要了解清楚客户的需求,再找出自身的产品优势,清晰明了的给客户解答,并让他进行体验,这才算一个好的店主。另外农村这个熟人社会,售后真的非常非常重要,很多东西该有三包的就备好三包服务,没有的话就不要为了销售而打包票。特别是遇到一些胡搅蛮缠的客户时,一定要摆事实讲道理,让顾客心服口服。


       禁忌八:从不做促销

       农村便利店本身应该是村镇的一个人气聚集点,仅仅靠打牌之类的方式吸引人流力度远远不够,在日常特殊节日的时候可以选择做一些促销,聚聚人气。由于便利店经营的商品通常是日常必需品,需求弹性小,这类商品如被选做特价商品进行促销是起不到好的效果的,因此便利店在特价商品的选择上要慎重,要选取那些需求弹性较大的,真正能给常客带来实惠的商品,只有这样才能提高他们的满意度和忠诚度以及重复购买率。促销方法、内容与手段方面要与大超市不同,需要进行创新,而且方法不能总一种,顾客会觉得乏味。需要不断变换带给顾客惊喜。


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